Как написать акт на списание продуктов картофеля и моркови

Как написать акт на списание продуктов картофеля и моркови

Текст правового акта с изменениями и дополнениями на 1 января года. Норма естественной убыли - это утвержденные в установленном порядке предельно допустимые потери продукции от естественной убыли при соблюдении правил транспортирования, хранения и отпуска. В норму естественной убыли не включаются потери, образующиеся в результате повреждения тары, а также разница между фактической массой нетто и массой по трафарету завес тары. Не устанавливаются нормы естественной убыли при хранении и перевозках продукции в герметически упакованной таре запаянной, залитой сургучом, смолой и прочее , жидкости в стеклянной таре и фасованной продукции. Нормы естественной убыли являются предельными и применяются только в том случае, когда при проверках фактического наличия продовольствия фуража будут установлены недостача против данных учета или бой посуды.



Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения бытовых вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь по ссылке ниже. Это быстро и бесплатно!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Содержание:

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)

Материально-производственные запасы МПЗ — активы, используемые в качестве сырья и материалов при производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг, для перепродажи, а также для нужд организации.

Образец акта списания материальных ценностей

При транспортировке и хранении материально-производственных запасов возникают потери от их недостачи и порчи в виде естественной убыли. Рассмотрим порядок отражения естественной убыли в бухгалтерском учете и признания естественной убыли в целях налогообложения. Естественная убыль О понятии естественной убыли говорится в Методических рекомендациях по разработке норм естественной убыли Утверждены Приказом Минэкономразвития России от В них разъясняется, что под естественной убылью товарно-материальных ценностей ТМЦ следует понимать потерю в виде уменьшения массы товара при сохранении его качества в пределах требований норм , устанавливаемых нормативными правовыми актами, которая является следствием естественного изменения биологических и или физико-химических свойств товаров.

Соответственно, норма естественной убыли - это допустимая величина безвозвратных потерь, которая определяется:. В Методических рекомендациях особо оговаривается, что к естественной убыли не относятся:. Кроме того, в нормы естественной убыли не включаются потери ТМЦ при ремонте и или профилактике применяемого для хранения и транспортировки технологического оборудования, при внутрискладских операциях, а также все виды аварийных потерь.

Нормирование естественной убыли И в налоговом, и в бухгалтерском учете потери вследствие естественной убыли определяются исходя из норм, утвержденных в порядке, установленном Правительством РФ пп. Причем до утверждения "новых" норм продолжают применяться "старые" нормы, которые были утверждены до 1 января г. Нормы естественной убыли при транспортировке В настоящее время применяются следующие нормы естественной убыли при транспортировке:.

Нормы естественной убыли при транспортировке продовольственных товаров и сельхозпродукции. Нормативный документ. Сырье и побочная. Этиловый спирт. Лимоны свежие. Нормы естественной убыли при хранении В настоящее время применяются следующие нормы естественной убыли при хранении:. Нормы естественной убыли при хранении продовольственных товаров и сельхозпродукции N. Сфера применения и виды продукции. При этом согласно п. Приказом данного ведомства от Бухгалтерский учет потерь Наличие утвержденных норм не означает, что можно автоматически списывать суммы, исчисленные по нормам, в расходы.

Нужно сначала выявить фактическую недостачу или расхождение между данными сопроводительных документов и реальным наличием имущества при его приемке - то есть установить сам факт потерь и определить их общую величину.

В бухгалтерском учете суммы выявленных потерь и недостач относятся в дебет счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей". Хранение Если поступившее на предприятие сырье до передачи его в производство хранится какое-то время на складах холодильниках, морозильниках , может возникнуть его естественная убыль.

Кроме того, возникновение убыли возможно в отношении выпущенной, но нереализованной пищевой продукции. Во втором случае при выявлении потерь товара и готовой продукции убыль в пределах норм следует отразить по дебету счета 44 "Расходы на продажу". Партия замороженной черной смородины в деревянных ящиках массой нетто кг поступила на склад 10 августа и была реализована в декабре частями:.

Продолжительность хранения смородины составила:. Фактические потери - 6 кг - - Как видим, фактическая недостача 6 кг соответствует нормам ЕУ и полностью списывается на расходы. Транспортировка Учет недостачи в пределах норм естественной убыли Согласно п.

Другие суммы, в том числе транспортные расходы и НДС, относящиеся к ним, не учитываются. Сумма недостач и порчи списывается с кредита счета расчетов в корреспонденции с дебетом счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей". Одновременно недостающие и или испорченные материалы списываются со счета 94 и относятся на транспортно-заготовительные расходы ТЗР или на счета отклонений в стоимости материальных запасов счет Суммы НДС в части, которая приходится на потери в пределах норм естественной убыли, можно принять к вычету в общем порядке Письма Минфина России от Учет недостачи сверх норм естественной убыли Недостачи и порча материалов сверх норм естественной убыли учитываются по фактической себестоимости, в которую включаются п.

Когда это невозможно - к примеру, если виновное лицо не установлено или если организация решит простить виновника, - сверхнормативные потери списываются на уменьшение финансового результата в бухгалтерском учете в состав прочих расходов, на счет 91 "Прочие доходы и расходы" и не принимаются в уменьшение налоговой базы по налогу на прибыль. В случае выставления претензии перевозчику, фактическая себестоимость недостач и порчи сверх норм естественной убыли учитывается по дебету счета 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами", субсчет "Расчеты по претензиям", и списывается с кредита счета расчетов.

Организация закупила кг замороженного мяса в тушах по цене руб. При приемке выявлена недостача в размере 20 кг. Расстояние, которое преодолел перевозчик, - км. Организация списывает отклонения в пределах норм естественной убыли на счет 20 в месяце приобретения сырья.

В отношении недостачи, превышающей нормы естественной убыли, она выставляет претензию перевозчику. Таким образом, норма естественной убыли мяса при перевозке - 5 кг, что соответствует руб. Сверхнормативная недостача мяса 15 кг на сумму руб. Содержание операции. Принято на учет мясо в фактическом количестве.

Отражена сумма НДС, предъявленная поставщиком. Отражена недостача мяса в пределах норм естественной убыли. Отражена сумма НДС в части, которая приходится на потери в пределах норм естественной убыли. Недостача в пределах норм естественной убыли списывается в производство. Предъявлена претензия перевозчику на сумму недостающего товара. Налоговый учет Согласно п.

Из положений пп. Это приводит к образованию постоянной разницы и соответствующего ей постоянного налогового обязательства ПНО п. Налог на добавленную стоимость НДС При этом следует заметить, что, до В связи с этим с Если нормы естественной убыли при транспортировке или при хранении для отдельных видов материальных ценностей не установлены Если официальных норм естественной убыли при транспортировке или при хранении для отдельных видов продуктов питания и иных материальных ценностей не установлено, это означает, что в отношении этих ценностей данная разновидность материальных расходов, предусмотренная пп.

То есть, при отсутствии норм вся убыль рассматривается как недостача сверх норм. И все фактические потери и недостачи подобных ценностей, выявляемые при приемке после транспортировки или при инвентаризации в части потерь при хранении , нужно урегулировать в общем порядке - так же, как при урегулировании потерь сверх норм естественной убыли. Это касается и бухгалтерского, и налогового учета. Мой профиль Избранное Биллинг Личный блог. Мониторинг данных Росстата. Пользовательское соглашение Правила использования материалов.

Фото Бориса Мальцева. Ру При транспортировке и хранении материально-производственных запасов возникают потери от их недостачи и порчи в виде естественной убыли. Соответственно, норма естественной убыли - это допустимая величина безвозвратных потерь, которая определяется: при хранении ТМЦ - за время хранения товара путем сопоставления его массы с массой товара, фактически принятой на хранение; при транспортировке ТМЦ - путем сопоставления массы товара, указанной отправителем изготовителем в сопроводительном документе, с массой товара, фактически принятой получателем.

В Методических рекомендациях особо оговаривается, что к естественной убыли не относятся: технологические потери; потери от брака; потери ТМЦ при их хранении и транспортировке, вызванные нарушением требований стандартов, технических и технологических условий, правил технической эксплуатации, повреждением тары, несовершенством средств защиты товаров от потерь и состоянием применяемого технологического оборудования.

Содержание операции Дебет Кредит Сумма Принято на учет мясо в фактическом количестве кг x руб. Вебинар будет 9 июля в по мск. Сначала — сам рассказ автора по теме, потом — ответим на все вопросы. И всё за руб. Транспорт способы перевозки.

Автомобильный, железнодорожный, речной и морской. Железнодорожный, автомобильный, морские пути сообщения. Авторефрижераторы, автомобильный, железнодорожный, водные виды речной, морской , воздушный в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях. Железнодорожный в дубовых бочках. Виноград, вишни, груши, персики, сливы, черешня и яблоки.

Железнодорожный, водный, автомобильный. Железнодорожные, в цистернах. Железнодорожные и автомобильные цистерны. Масса мороженой неглазированной продукции из рыбы при хранении на холодильниках. Приказ Минсельхоза России от Зерно, продукты переработки зерна крупы, отруби и т. Этиловый спирт - при закупке, хранении, поставке, а также при производстве и обороте алкогольной продукции и продукции винодельческой промышленности.

Мясо и мясопродукты, в том числе: - мясо и субпродукты парные, охлажденные, подмороженные и замороженные; - колбасы и копчености; - полуфабрикаты. Продукция и сырье сахарной промышленности сахар-песок, сахар кусковой, сахар- сырец, сахарная свекла. Столовые корнеплоды морковь, свекла, редис, редька, репа , картофель, плодовые томаты, огурцы, перец, баклажаны и зеленные салат, укроп, петрушка, зеленый лук и др.

Сливочное масло, упакованное монолитами в пергамент и пакеты-вкладыши из полимерных материалов. Шрот подсолнечный и подсолнечные соапстоки. Семена подсолнечника при хранении на предприятиях масло-жировой промышленности , а также горчичный порошок и цикорий корневой свежий.

Принято на учет мясо в фактическом количестве кг x руб. Отражена сумма НДС, предъявленная поставщиком кг x 25 руб.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
8 (800) 500-27-29 Доб. 389
(звонок бесплатный)


Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания

Данный форум является модерируемым. Для получения к нему доступа необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте. Продукты и услуги. Цены на услуги. Внедрения и отзывы. Поддержка решений 1С и 1С-Рарус.

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции

Производство и хранение плодоовощной продукции сопряжено с риском постепенного ухудшения ее качества и получения отходов. Два экземпляра акта о переборке сортировке плодоовощной продукции создаются для последующей передачи в бухгалтерию и второй экземпляр остается у материально ответственного лица. После фактического взвешивания в акте проставляется количество фруктов либо овощей, отпущенных в переработку и переборку. В отдельной графе проставляется количество отходов от переборки. Акт является основанием для составления накладной, по которой отходы вывозят на свалку. Данные акты составляются на предприятии по отдельным складам с указанием их названия и местонахождения.

Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области далее Управление проводятся плановые и внеплановые проверки с отбором проб плодоовощной продукции для проведения лабораторных исследований, в отношении предприятий торговли, общественного питания, осуществляющих реализацию указанной продукции. За 9 месяцев года отобрано и исследовано проба плодоовощной продукции, в том числе импортной продукции 43 пробы, по санитарно-химическим, микробиологическим,физико-химическим показателям, содержанию радиоактивных веществ. Проб плодоовощной продукции не соответствующих по показателям химической контаминации, микробиологическим и физико-химическим показателям, содержанию радиоактивных веществ не обнаружено. Основными нарушениями, выявленными при проведении проверок предприятий торговли и общественного питания были:. По результатам, проведённых мероприятий по контролю составлено 10 протоколов об административном правонарушении, вынесены постановления по делу об административном правонарушении и назначено административное наказание в виде штрафа на общую сумму рублей, внесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, в отношении виновных лиц, допустивших нарушения установленных требований. В целях недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественной продукции специалистами Управления за текущий период года забраковано и изъято из оборота 18 партий плодоовощной продукции объемом 0, т. Напоминаем, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

Организация производства на предприятиях общественного питания Глава 4. Нормативная документация предприятий общественного питания Сборники рецептур блюд и кулинарных изделий наряду с действующими в отрасли стандартами и техническими условиями являются основными нормативно-технологическими документами для предприятий общественного питания.

Продовольственные товары имеют свойство очень быстро терять свой товарный вид. И чем привлекательнее товар для покупателя, тем меньше у него срок хранения. Это и неудивительно.

Естественная убыль. Бухгалтерский учет и налогообложение

Руководитель создает комиссию, которая должна определить, что дальнейшая реализация такой продукции невозможна. При списании готовой продукции необходимо оформить первичные документы. Потери от порчи ценностей в пределах норм естественной убыли относите на издержки обращения на основании распоряжения руководителя организации. При этом в учете сделайте проводки:. Подробнее о том, как взыскать ущерб, если виновным в порче признан сотрудник организации, см.

В организациях, занимающихся сельским хозяйством, для учета семян и саженцев, израсходованных в процессе посева и высадки, применяется специальный акт. Открыть и скачать онлайн.

Форма СП-13. Акт расхода семян и посадочного материала

Бывает, что при инвентаризации на складе или в пищеблоке учебного заведения выявляют недостачу продуктов. И это связано не с хищением, а с естественной убылью или технологическими потерями. Естественная убыль — это уменьшение веса либо объема продуктов в результате их хранения или перевозки. Разрабатывать локальный акт по нормам естественной убыли не нужно.

Акт на списание материалов

Специальных унифицированных форм таких актов не установлено. Поэтому нужно разработать документ самостоятельно и закрепить его форму в учетной политике организации. В самостоятельно разработанную форму акта включите обязательные реквизиты первичного документа, установленные частью 2 статьи 9 Закона от 6 декабря г. Пример расчета приведен в п.

Разрабатывать локальный акт по нормам естественной убыли не нужно. « При списании недостач продуктов питания используются нормы Пример 1. Корнеплоды обрезные (свекла, морковь, репа, редька, брюква, петрушка, Столовая школы закупила 40 кг картофеля (брутто).

Нормы естественной убыли

Используемые для работы предметы, как и любой инвентарь, приходят в негодность. Чтобы исключить их из имущества организации, необходимо провести процедуру списания.

При транспортировке и хранении материально-производственных запасов возникают потери от их недостачи и порчи в виде естественной убыли. Рассмотрим порядок отражения естественной убыли в бухгалтерском учете и признания естественной убыли в целях налогообложения. Естественная убыль О понятии естественной убыли говорится в Методических рекомендациях по разработке норм естественной убыли Утверждены Приказом Минэкономразвития России от

В статье рассмотрим следующие вопросы: документирование поступления материалов на склад, документирование выдачи со склада, акт на списание. Комиссия установила, что вышеперечисленные предметы пришли в состояние, непригодное для дальнейшей эксплуатации, и подлежат списанию.

Утвердить нормы естественной убыли продовольственных товаров, фуража и посуды, а также указания по их применению приложения 1 - 8, 10 - N , от 1 августа г. Первый заместитель Министра генерал-майор внутренней службы Л.

Оформление акта на списание материалов требуется в тех случаях, когда имеющиеся на балансе организации материальные ценности и запасы по каким-либо причинам пришли в негодность. Списание происходит в строго установленном порядке и фиксируется в соответствующем акте.

Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Давид

    Извините, что я вмешиваюсь, но не могли бы Вы расписать немного подробнее.

  2. ifofder

    Боюсь, что я не знаю.

  3. siotrancaesear

    Вы не правы. Я уверен. Могу отстоять свою позицию.